Introducirlos muslos reservados en la salsa y dejar que cuezan con la pesa puesta unos veinte minutos a fuego medio, si la olla es rápida pues la mitad de tiempo Servir calientes y rociados con la salsa
Consejosy variantes para el pavo guisado a la jardinera. Enharina los trozos de pavo antes de dorarlos, así la salsa del guiso ligará mucho mejor.; En lugar de usar agua para preparar esta
